맛남의 광장 비빔당면 ,느타리버섯 강정
안녕하세요~ 오늘은 주말이라 별미를 할 겸 맛남의 광장의 느타리버섯 들어간 비빔당면과 느타리버섯 강정의 맛이 궁금하기도 해서 만들어 봤어요. 재료 당면50g(1인분),느타리버섯30g,시금치30g,단무지30g,당근30g, 참기를, 통깨, 비빔 양념장 고추장 1큰술 ,간장1큰술.고춧가루1큰술, 매실 1큰술, 식초 1큰술, 후추 조금,마늘 다진 것 1큰술 재료 준비 1. 당면을 물에 불려서 준비해 줍니다. 2. 버섯은 얇게 찢어서 준비해 줍니다. 버섯의 밑부분을 지금까지 잘라내고 먹었는데요, 잘라낸 그 부분이 쫄깃하고 맛이 있다고 하네요. 3. 단무지는 얇게 채 썰어 준비해 줍니다. 4. 당근도 얇게 채 썰어 준비해 줍니다. 5. 시금치는 다듬어 깨끗이 씻어 준비해 줍니다. 비빔 양념 만들기 볼에 간장 1 큰..
2020. 8. 1.