백종원골목식당 상도동라면1 백종원 골목식당 상도동 라면 안녕하세요~ 백종원의 골목식당 상도동 편에서 라면 끓이는 것을 보면서 꼭 해보고 싶었어요. 저희 집은 진라면 매운맛은 떨어뜨리지 않고 늘 준비해 놓아요. 순한 맛은 잘 안 먹었는데 궁금해서 사 왔어요. 상도동 찐라면 맛 비슷하게 먹어보려고요. 매운맛라면 재료 매운맛 소스는 소량으로 1인분만 준비했어요. 식용유 2 수저, 다진 마늘 1 수저, 다진 파 2 수저, 된장 1/4 수저. 매운 소스 만드는 방법 팬에 식용유를 2 수저 넣고 다진 마늘과 다진 파를 넣고 노릇 하게 볶아 주어 파 기름을 내줍니다. 고춧가루 1 수저와 된장을 1/4 수저 넣고 파 기름과 섞어 줍니다. 매운 라면 끓이기 끓는 물 600ml를 넣고 건더기 수프와 분말 수프를 넣고 끓여줍니다. 만들어 놓은 매운 양념소스를 다 넣어 줍니다. .. 2020. 12. 3. 이전 1 다음