속안넣은백김치1 백김치 맛있게 담그는법 안녕하세요. 날씨가 쌀쌀해지니 겨울 준비를 하게 되네요. 김장하기 위해 젓갈도 구입하고요. 옷장에서 두꺼운 옷도 꺼내고, 다시 세탁하고, 이불도 두꺼운 걸로 갈아 놓고요. 할 일이 해도 해도 줄지가 안네요. 저는 절임배추로 김장할 건데 다음 주에 예약해서 김장은 아직 하지 않는데, 마트에 가면 배추랑 무가 쌓여 있는 걸 보면 뭔가 해야 될 것 같아서 백김치 조금만 담아 봤어요 올해는 고춧가루 비싸서 김장도 백김치에 가깝게 해야 할 것 같아요. 오늘 제가 담을 백김치는 속이 안 들어가는 김치예요. 속이 안 들어가는 대신 무를 갈아서 즙을 사용합니다. 김장하면서 담았으면 쪽파를 조금 넣었을 텐데 쪽파가 없어서 못 넣고 담았어요 김치 속을 넣으면 맛있고 고급스럽지만 이렇게 속을 안 넣어도 깔끔하게 먹을 수가 .. 2020. 11. 9. 이전 1 다음
