콩나물밥1 콩나물밥 ! 오늘 저녁은 별미음식 오늘은 오랜만에 콩나물밥을 해보려고 합니다. 별다른 반찬 없이 비벼서 먹으면 돼서 할거 없을 때 하면 별미 같이 한 끼 해결할 수 있어서 가끔 한답니다. 콩나물 넣고 밥하고 양념장 만들어 비벼먹으면 끝이에요. 재료도 간단해요 콩나물밥 재료 쌀 2컵, 콩나물 1 봉지 , 쇠고기 다진 것 100g 양념장 재료: 간장 6큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 1큰술, 깨 1큰술 청양고추 3개 다져서, 매실 1큰술 , 참기름 1큰술 쌀은 씻어서 채에 받쳐 30분 정도 불려 줍니다. 콩나물도 씻어 놔두고요. 쌀을 불리는 동안 양념장과 강된장을 만들었어요. 강된장 재료: 1. 다시마 육수 1 컵 2. 멸치 한 줌 내장 손질해서 잘게 다져줍니다. 3. 청양고추 3개 다집니다. 4. 양파 다져줍니다. 5.. 2020. 7. 6. 이전 1 다음