딸기잼만들기1 딸기잼 만들기 딸기잼 만들기 안녕하세요 ~ 오랜만에 딸기잼을 만들었어요. 올해는 딸기가 어찌나 비싸던지 몇 번 먹지도 못하고 딸기 철이 끝나가네요. 딸기 크기가 작아서 한팩에 3000원 하는데 딸기잼 하려고 두팩을 샀어요. 2k에서 꼭지 떼고 몇 알 집어먹으니 1.5k밖에 안되네요. 중학교 시절에 학교에서 바자회 한다고 딸기잼을 만들었는데 조별 릴레이 순으로 딸기 잼을 한 방향으로 저었는데 지금도 딸기잼을 만들 때면 그때가 떠오릅니다. 오래 보관하려면 1:1로 하지만 저는 딸기도 너무 달고, 양이 너무 적어 금방 먹을 것 같아 설탕의 양을 1/3로 줄여서 만들었어요. 설탕의 양은 보통 1:0.8로 많이들하셔요. 그럼 제가 만든 딸기잼을 알려 드릴게요. 딸기잼 재료 딸기 1.5k, 설탕 500g. 소주 2 수저 딸기잼 .. 2021. 4. 4. 이전 1 다음
