오늘 뭐 먹지2 백파더의 콩전과 비지찌개 맛있어요 안녕하세요. 오늘은 며칠 전에 백 파더에서 백태를 불리지 않고 콩전과 콩비지찌개를 만드는 것을 보고 따라 해 봤어요. 콩전은 한 번도 먹어본 적도 없고 콩으로 전을 하는 것은 들어보지 못해서 신기했어요. 저는 집에 작년에 사놓은 서리태가 있어서 반 컵 준비했습니다. 처음 먹어 보는 음식이기도 하고, 저 혼자 먹을 거라서 조금씩만 해서 먹어 보려고 해요. 먼저 콩을 상한 것은 골라내고 깨끗이 씻어 주었습니다. 콩을 불리는 과정 없는 대신에 전자렌지에 돌려야 해요. 전자렌지 사용 가능한 용기에 콩을 넣고 물을 한 컵 넣었어요. 살짝 뚜껑을 비스듬히 얹어 놓고 전자렌지를 돌리다 보니 국물이 끓어 넘치네요. 다시 물을 콩이 잠기게 넣고 뚜껑은 없이 전자렌지에 6분 돌렸어요. 콩을 만져보니 아직 딱딱해요. 아무래.. 2020. 9. 23. 백파더 소떡 소떡 역시 맛있어요! 안녕하세요.태풍 바비가 오늘 올라오고 있다는데 날씨는 무척 덥네요. 별다른 피해 없이 잘 지나갔으면 좋겠어요. 오늘은 요린이도 따라 하는 백 파더의 기름떡볶이와 소떡 소떡을 저도 따라 해 봤는데 정말 사 먹는 맛이에요. 아이들 어릴 때 집에서 떡을 프라이팬에 기름 두르고 살짝 구워주다가 케첩에 설탕 조금 추가해서 떡에 발라 주면 잘 먹었는데 지금은 먹어줄 아이들이 없어서 안 하게 되는데 오늘 해서 먹어보니추억이 떠오르네요. tv에서 보면 통인시장 기름떡볶이 유명하던데요. 통인시장에는 먹거리도 많다던데 저는 아직 못 가봤어요.여행갈때 고속도로 휴게소에서 소떡 소떡 사 먹어보긴 했는데 오늘 만든 백 파더 소떡 소떡이 훨씬 맛있어요. 아이들과 같이 만들어도 재밌게 만들어 먹을 수 있을 것 같아요. 먼저 기름 .. 2020. 8. 26. 이전 1 다음
