짠지1 김장하고 남은 무로 무장아찌 김장하고 남은 무로 무장아찌 안녕하세요. 김장하고 남은 무로 장아찌를 만들었어요. 김장하고 무가 7개 남아서 소금 무장아찌를 만들었어요. 저는 무를 가르지 않고 통으로 담았어요. 쪼개서 담으면 나중에 먹을 때 일정하게 안 썰어져서 일단 통으로 담은 뒤 먹을 때 썰어 먹으려고요. 통으로 담으면 맛은 늦게 베이지만 어차피 두고두고 먹을 밑반찬거리라 통으로 담았어요. 그럼 제가 담근 무 장아찌를 포스팅하겠습니다. 무장아찌 만드는 재료 무 7개 소금 2컵 약간의 물 김장비닐 소금물 : 물 1L에 소금 1컵 비율 고추씨 1컵 장아찌 만드는 방법. 1, 소금 2컵을 그릇에 넣고, 물에 무를 담갔다 빼내서 소금에 굴려주어 무에 소금을 묻혀주어 김장비닐에 담아줍니다. 2. 남은 소금은 위에 다 뿌려주고 비닐을 마무리하.. 2022. 12. 1. 이전 1 다음
