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콩나물밥 ! 오늘 저녁은 별미음식 오늘은 오랜만에 콩나물밥을 해보려고 합니다. 별다른 반찬 없이 비벼서 먹으면 돼서 할거 없을 때 하면 별미 같이 한 끼 해결할 수 있어서 가끔 한답니다. 콩나물 넣고 밥하고 양념장 만들어 비벼먹으면 끝이에요. 재료도 간단해요 콩나물밥 재료 쌀 2컵, 콩나물 1 봉지 , 쇠고기 다진 것 100g 양념장 재료: 간장 6큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 1큰술, 깨 1큰술 청양고추 3개 다져서, 매실 1큰술 , 참기름 1큰술 쌀은 씻어서 채에 받쳐 30분 정도 불려 줍니다. 콩나물도 씻어 놔두고요. 쌀을 불리는 동안 양념장과 강된장을 만들었어요. 강된장 재료: 1. 다시마 육수 1 컵 2. 멸치 한 줌 내장 손질해서 잘게 다져줍니다. 3. 청양고추 3개 다집니다. 4. 양파 다져줍니다. 5.. 2020. 7. 6.
감자 요리! 찌기,볶음,전 안녕하세요~저희집에 얼마 전 하지 부근에 시골에서 감자 한 박스를 보내줘서 날이면 날마다 찌고, 볶고, 부치고, 그런데 감자가 어찌나 맛있는지 전혀 질리지가 않아요. 제가 만약에 텃밭이 있다면 씨감자로 만들어서 땅에 심고 싶을 정도로 맛이 나네요. 처음에 감자 한 박스 받았을 때는 이걸 언제 먹나, 썩어서 버리는 건 아닐까 했는데 이제는 살짝 아쉬워지네요. 항상 마트에서 한 봉지 사 오면 싹이 나고, 썩고 했는데. 이번에는 그럴 일이 없을 거 같아요. 제가 해먹은 감자요리 몇가지 소개할게요. 먼저 감자 분나오게 삶기 입니다. 감자 분 나오게 삶기1. 감자는 깨끗하게 씻어서 준비하고요. 2. 냄비에 감자를 넣고 물은 감자의 반 정도 잠길정도로 넣었어요. 3. 소금은 티스푼으로 한 스푼 넣고요. 4. 뚜껑을.. 2020. 7. 3.
팥차 팥물 다이어트 비결! 안녕하세요~ 어제는 밤에 번개가 치며 요란하게 비가 왔는데 오늘은 흐린 날이지만 선선해서 좋네요.남들은 3개월에 몇 킬로씩 살을 뺐다기도 하던데 저는 자신이 없어요.그냥 다이어트는 죽을 때까지 하는 거라 생각해요. 남들보다 많이 먹는것도 아닌데 조금만 방심하고 하루 세끼 잘 먹거나 짜게 먹거나 하면 그날 먹은게 고스란히 살이 되어 하루 밤사이에1~2kg이 찌기도 하지요.그래서 가끔은 팥차를 끓여서 마시고 있어요. 팥의 효능중 이뇨작용으로 인해서 부기가 빠지는 거 같아요.제가 팥을 끓이고 있는것은? 몸무게에 변화가 있다는 거죠. 네 맞아요 체중이 불었어요. tv에서 양푼에 밥 비벼서 먹는 것만 봐도 그림의 떡이에요.요즘은 예전처럼 먹지도 않는데 살이 쪄요 억울합니다. 움직임이 적기도 해요. 전에는 공원에서.. 2020. 6. 30.