전체 글123 딱딱한 볶은 땅콩으로 땅콩조림 딱딱한 볶은 땅콩으로 땅콩조림 안녕하세요 ~ 나이가 들어가니 갈수록 치아에 부담되는 딱딱한 음식은 피하게 되네요. 얼마 전에 볶은 땅콩을 1kg 사 왔는데 너무 딱딱해서 먹는 걸 포기했어요. 코로나 발생했을 때 치과에 다니며 어렵게 임플란트를 했는데 땅콩 먹다가 망가뜨릴 지경이에요. 땅콩을 버려야 하나 하면서도 아까워 못 버리고 있는데 조림을 해보자 생각이 들었어요. 생땅콩을 졸일 때에는 껍질째로 끓는 물에 한번 데쳐내어 껍질의 떫은맛을 제거해주고 하는데, 저는 볶은 땅콩으로 졸일 거라서 껍질을 모두 제거해 주고 졸여 주었어요. 볶은 땅콩조림 재료 땅콩 4컵, 물 2컵, 간장 20 수저, 물엿 20 수저. 설탕 1 수저 땅콩조림 만드는 방법 땅콩에 물을 4컵 넣고 20분 끓여주다가 설탕과 간장을 넣고 3.. 2021. 8. 12. 코로나 백신 접종 마쳤다면 coov(쿠브) 안녕하세요~ 저는 어제 코로나 백신 화이자를 맞았어요. 처음에 예약은 모더나로 했는데 뉴스에서 수급에 차질이 있다고 하던데 화이자로 맞았어요. 예약한 병원에 가서 체온을 재고 순서를 기다리며 간호사와 문진 작성 후 의사 선생님과 면담을 하고 주사실에서 주사를 맞았는데 언제 찔렀는지도 모를 정도로 하나도 아프지 않았어요. 30분 대기실에서 있다가 집에 돌아왔어요. 병원에서 처음 잰 체온은 36.4도였어요. 집에 돌아와서 2시간 후에도 체온은 변화가 없었고 8시간 후에 다시 재도 변화가 없고, 20시간 후에도 36.4도로 체온은 변화가 없네요. 저는 다른 때에는 36.9도~ 37.4도를 왔다 갔다 해서 체온이 오를까 봐 걱정했거든요. 접종 후 숨쉬기 곤란하거나 어지러울 경우, 입술이 붓거나 온몸에 심한 두드.. 2021. 8. 3. 사진에 글씨 넣기 어렵지 않아요. 사진에 글씨 넣기 어렵지 않아요. 안녕하세요 ~ 더위 잘 이겨내고 계시나요? 블로그를 하다 보니 배워야 하는 부분이 많아요. 그중에서도 펀집 하며 사진 위에 글씨 넣는 것이 궁금했는데 어플만 다운로드하여서 하면 손쉽게 할 수가 있네요. TV 프로그램 밑에 자막 넣듯이 쓰고 싶은 글씨를 사진에 쉽게 넣는 방법을 다들 알고 계실지 모르지만 제가 배워보니 신기해서 포스팅합니다. 먼저 play스토어에서 '글 그램'이라는 어플을 다운로드하여서 설치합니다. 본인의 사진에 글씨를 넣고 싶으면 내 사진에 글쓰기 클릭합니다. 갤러리에 있는 사진 중에서 글쓰기 편집할 사진을 클릭한후 비율을 선택합니다. 화면을 조정하여 사진을 중앙에 오도록 위치를 정한후 상단에 체크 표시를 클릭합니다. 터치하여 글자를 입럭하세요 부분을 클.. 2021. 7. 29. 무쇠팬에 생선 굽기 안녕하세요. 생선은 어릴 때부터 자란 환경 탓이지 그다지 먹지 않는데 나이가 먹어서인가 요즘은 가끔씩 먹고 싶어 지네요. 며칠 전에 마트에서 생물 조기를 사 왔어요. 조기의 비늘을 벗기고 지느러미를 자르고 소금을 살살 뿌리고 아가미속에도 소금을 조금 밀어 넣고 말려 주었어요. 생선은 좀 짠듯해야 비린맛이 덜나는 것 같아요. 이렇게 꼬들하게 말려서 냉동 보관하다 먹고 싶을 때 물에 소금을 풀어서 조기를 넣고 해동한 후 팬에 구워주면 살이 꼬들꼬들해서 맛있게 먹을 수 있어요. 제가 구운 조기의 크기는 제사 때 쓰는 크기보다 작은 사이즈입니다. 오늘은 롯지 무쇠 팬에 조기를 구웠어요. 굽기 전에 조기의 물기를 없애주고 밀가루를 앞뒤로 묻혀 줍니다. 팬을 달구고 식용유를 넉넉히 넣어줍니다. 생선은 튀기듯이 구워.. 2021. 7. 21. 코로나 백신 사전예약하기 코로나 백신 사전 예약하기 안녕하세요~ 더위에 지치고 코로나에 지쳐서 블로그 휴면 상태. 오늘은 코로나 백신 사전예약으로 돌아왔습니다. 막상 사전예약을 하려니 막 떨리더라고요. 많은 접속자로 인해 다운이 되었다기에 접수 안될까 봐 걱정되어서요. 마음도 급해지고요. 처음에 예방접종 도우미 사이트로 가보니 사전예약 페이지를 못 찾아서 당황스러워하는데 아들이 질병관리청 홈페이지에서 코로나 백신 사전예약 페이지를 찾아 주웠어요. 여기서부터는 정보만 입력하고 내가 원하는 날짜, 병원 정하면 카톡으로 확인내용도 보내줍니다. 질병관리 홈페이지에 접속합니다. 코로나19 예방접종 사전예약 바로가기 클릭합니다. 예방접종 예약하기 클릭합니다. 예방접종은 본인 예약과 대리예약을 할 수 있어요. 정보를 입력하고 본인이 원하는 .. 2021. 7. 18. 무 하나 썰어서 장아찌 무 하나 썰어서 장아찌 안녕하세요. 지난겨울에 무를 통째로 장아찌 만들어서 밑반찬으로 잘 먹었는데 만들어 놓은 거 다 떨어져서 이번엔 무 하나를 썰어서 장아찌를 담았어요. 무를 통째로 담았을 때보다 훨씬 빠르게 맛이 베어서 좋아요. 같은 양의 무가 잠기는 양보다 썰어서 담으니 간장이랑 식초 등의 재료가 적게 들에 가서 맘에 들어요. 썰어서 담은 거라 바로 꺼내서 상 차릴 수 있어서 편리하기도 하고요. 무장아찌 재료 무 1개, 소금 한 줌. 간장물 재료 간장 1컵, 식초 1컵, 설탕 1/2컵, 소주 1컵 무장아찌 만드는 방법 1. 무는 0.5~0.7 정도로 채를 썰어서 준후 한입에 먹기 좋게 하려면 반을 잘라줍니다. 길게 채 썬 채로 그냥 해도 되고 크기는 각자 조절하면 됩니다. 2. 잘라준 무는 소금 한.. 2021. 5. 22. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 21 다음
